仕事はホールを中心ですが、基本的におまかせコースのみなのでオーダー伺いはありません。串揚げ職人さんのその日の仕込みに応じて、順番に召し上がっていただくスタイルです。
私は忙しい主婦生活を送ってきたので、時間管理やマルチタスクもバッチリ。お客様とのコミュニケーションも好きで笑顔で接客するのが得意です。家庭料理の経験からくる気配りや柔軟な対応力も活かして、お客さんの要望に応えられるよう工夫をしています。
お昼のみの勤務だから家事や育児とも両立できるし、自分の成長にも取り組めます。「食」への情熱を追求しながら、お客様に特別な時間を提供できるスタッフになりたいです！

仕事はホールスタッフとして、お客様に対して丁寧な接客と笑顔でサービスを提供すること。多忙な状況でも冷静に対応し、迅速なオーダーの受付や調理のサポートも心がけています。
アルバイトを始めて思ったのが、店舗のイメージに合わせた雰囲気作りや、チームメンバーと協力して最高のサービスを提供できるよう工夫をするのが楽しいということ。なかなか高級店でないと味わえない気がします。
さらに夜の勤務なら授業の時間に合わせて働くことができますし、私自身の成長も追求できてやりがいを感じています。

最上では食材の品質や独自の調理法にこだわり、お客様に「特別な食体験」の提供を目指しています。その姿勢により高級串揚げ専門店として高く評価されており、料理への情熱と優れた技術を持つスタッフが集まってきています。
そのような職場環境で料理の技術を磨き、今以上にお客様に感動と喜びを与える料理を提供したいと考えています。また忙しい環境でも適切に業務をこなすことにやりがいを感じますし、今後も料理の世界でキャリアを築きたいと思っています。最上は働くことで自身のキャリアを更に発展できるお店です。